美食系列~韓式泡菜
我們家小V天生麗質,動不動就犯桃花
我卻是一副賤命,最近居然犯菜花(泡菜啦orz)
如果犯的是泡菜妹,那也挺不錯,只是很可惜並不是
不耍嘴皮子了,就是最近呢,不知道怎麼搞的,冰箱裡總有吃不完的泡菜
這邊要強調的是,家裡如果有這種東西,我是不會棄之不顧的
也就是說,只要我吃完一盆,沒多久,居然又出現另一盆,怪不怪(白痴)
=====
在唸高中以前,即使愛吃辣,卻也從不覺得泡菜好吃在哪裡,直到三商巧福的出現
現在來介紹這家,感覺好像在說黑松汽水有多好喝似的,可能會被笑
可是我還是要說,三商巧福確實有許多了不起的地方(黑熊當然也是XP)
第一次被同學拉去吃的整個感覺,到現在還記憶猶新,沒騙人
吃個麵要先排隊結帳,光是這一項創舉,它當初真該叫”麥當巧福XD”
點餐像是在買電影票,點一樣給一張,這個也是超新鮮
櫃檯和廚房之間用麥克風來對話,像不像店小二在喊”給這位客官來兩盤小菜、半斤女兒紅”
每張桌子上,酸菜和辣椒隨時都是滿的,只怕你不吃
光是這些,可都是經典說,虧它們居然沒有想到去申請個專利什麼的
=====
再來才是重點,三商巧福的泡菜,媽的,怎麼會好吃到那種程度
吃下那第一口,眼淚差點噴出來,當場又叫小二..啊不..小姐追加一盤
從此以後,每到三商巧福,泡菜是唯一必點,牛肉麵什麼的,只能算配菜
還有,在成功嶺受訓的時候,懇親會那天,老爸還風塵僕僕帶了三商的牛肉麵+泡菜來..
請問這樣還有誰無法理解我我對它的愛
即使後來漸漸沒怎麼光顧(它的飯、麵實在..),但不得不承認,泡菜還是屬它第一
=====
還記得那位神秘的邱太太嗎? 就是害..嗯..讓我們家一整年都在吃水餃那個orz
或許是那次事件的殺傷力太大,後來她著實沉寂了好一陣子,不過最近又復出了(挫咧蛋)
這次帶來的不是別的,正是韓式泡菜,可見她躲起來只是為了潛心研發..(白痴)
我們家冰箱裡那些,果然是她的傑作
一開始我不疑有異,就惦惦吃,後來才發現怎麼越吃剩越多..(以補充速度而言,早該察覺不對XD)
如果說三商巧福的泡菜在各方面都是滿分,那邱太太的則是在美觀上略遜一籌
在辣度上也稍微超過了點,大概是前者X2,是行家應該能想像那是什麼程度
這麼說吧,我這輩子除了吃麻辣鍋,還是頭一次遇到另一種會讓菊花產生反應的東西XP
這種等級的辣,還用說,老王只要沾上一口,絕對當場自爆
=====
跨年看海角七號那時候,我就是捧著這種小鋼盆邊看邊吃
電影看完,一整盆也剛好吃完,結果隔天果然那邊就有點麻麻的,哈哈XD
為什麼說越吃剩越多,因為每次吃完,容器就會自動升級再填滿(這件事老王應該有份)
其實去年年初以來,我已經嗑掉好幾罐,都是老王以做善事的名義跟著同事團購的
也都不錯吃,可見台灣人醃泡菜的技術確實有在進步
前一陣子,坐我對面的人事阿姨(啊會計阿姨咧)突然也帶了一罐給我
因為幾百年前有一次聊到泡菜,她說有一家很讚,下次會幫我買orz
正常來說,這種東西不應該到現在還留著
無奈邱太太短時間之內應該還不會放過我,只好先墩著,誰叫家裡沒一個爭氣的XD
好吧,我會繼續努力,菊花也要加油~
好神奇的邱太太……(她應該不在這吧哈哈哈
讚讚
就跟你說吧,她是傳奇!
讚讚